作为白领一族的你也许已经习惯了在外面吃早餐,从来就没想过紧凑的生活可以容得下做早餐的时间,其实不然哦!只需要15分钟,就可以轻松做出营养美味的早餐。不信?来试试吧! *OZ&ia(#
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早餐不难做 15分钟即可享受美味 c~|1
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1.萝卜丝早餐饼 vz7}hp4
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食材:面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量 KP K}oyk!
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做法: ]a|M @y4
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1)萝卜擦成丝 N**)ja-V
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2)火腿肠和洋葱切丁 VcP"r@9
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3)萝卜擦成丝后放大碗里 YWo!Hu "C
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4)放入火腿肠丁和洋葱丁 Qc@:B
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5)加入红椒丁拌匀 LDxbwyDL0#
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6)加入面粉 !KH,6SUo
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7)打入一个鸡蛋 hBH2V(pN
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8)加入精盐 kj)lQ
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9)加入胡椒粉 VjsGb}b
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10)加入适量清水拌匀 M%aAM>*p6
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11)电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟 M.MfPq+#
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2.水煮荷包蛋 F+p]~pUZ.
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食材:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量 ;,`q9qd{P
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做法: xa@%-#z
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1)煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候; gvR`jC
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2)鸡蛋一个,打入碗中; h]A;yYL_
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3)将碗中的鸡蛋倒入; G%i{UK>
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4)小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟; OpGuAv
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5)盛起放入碟中; i(lJXq5=
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6)淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻; =1N@&Fv
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3.鸡蛋米饭煎饼 l#ib T*ic
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食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许 j>[Zq]W
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做法: E_|sZK
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1)准备一碗剩米饭; YwxhiQ)
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2)将鸡蛋打散; F2+0!f,
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3)把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀; LKe9N
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4)加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等; =axOm-%bs
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5)锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可; "<2s2LU
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4.油酥烧饼 *Y$f
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食材:面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量 7(a-b
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做法: |@2ysp<O
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1)面粉加水和酵母和成面团,醒发。 B+o^przIo
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2)把油烧热,倒入面粉做成油酥。 hJ^dC}/[/
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3)醒好的面团擀成饼。 %8zK"KqH#
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4)把油酥涂在面饼上。
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5)卷成卷。 |C#'5vs&
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6)面卷切成段。 %2%)xiem
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7)把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。 aX3FLQRm
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8)再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。 M!fD;T0%z
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9)烤箱预热,中层烤15-20分左右。 )/
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5.青菜鸡蛋汤面 /ZiWL
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食材:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量 qQ>'{j
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做法: G@D9&-bD
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1)准备材料 %24KI9a/1s
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2)锅中热油,小火先煎一个荷包蛋
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3)荷包蛋煎好后盛出 Pw
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4)锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水 |1`J}gkZ
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5)水开后放入面条 #</8r
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6)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用 !rmJ+ZV
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7)最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦 ZjS1^v&
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6.快手营养三明治 }boVijG N
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食材:牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量 a pvm}
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做法: 0G=1}p{
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1)沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐; Z/%y_</Nh
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2)西红柿用厨刀切成合适的薄片; *ucQD_Q0
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3)锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟.. ]b?4*o`+
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4)将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。
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